2016年08月
06 BODEGAS PROTOS
機能美を追求した 究極のワイナリーのかたち
京都土産の八つ橋を並べたようにも見えるボデガス・プロトスBODEGAS PROTOSは、パリのポンピドゥー・センターで知られるリチャード・ロジャースの作品だ。
正面入り口を入ると、会議室と試飲室フロア。中央が吹き抜けで、上下ふたつのフロアが見渡せるデザインになっている。半分は発酵タンクやボトル詰め機械、商品倉庫で占められ、あとの半分はオフィスや店舗に利用されている。高いアーチ状の屋根に沿ってはめられたガラスの外壁が、ゆったりとした空間をさらに広くみせ、すべてに極力無駄を省いた合理的な作りになっている。
ワイナリー前の丘の地下には古いワイナリーがあり、地下2階でトンネルでつながっている。
住所: C/ Bodegas Protos 24-28, 47300 Peñafiel, Valladolid.
enoturismo@bodegasprotos.com
見学ツアー: 月曜以外毎日、火～金は1日5回、土・日 7回。10ユーロ、要予約(ワイン2種類の試飲込)
篠田 有史 / Yuji Shinoda
1954年岐阜県生まれ。フォトジャーナリスト。24歳の時の1年間世界一周の旅で、アンダルシアの小さな町Lojaと出会い、以後、ほぼ毎年通う。その他、スペイン語圏を中心に、庶民の生活を撮り続けている。【写真展】冨士フォトサロンにて『スペインの小さな町で』、『遠い微笑・ニカラグア』など。【本】「ドン・キホーテの世界をゆく」（論創社）「コロンブスの夢」（新潮社）、「雇用なしで生きる」（岩波書店）などの写真を担当。
